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隨著人們的生活水平的提高,對于超市林立的商品需求也在增長著。由于大城市里農貿菜場不是很多,所以生活上需要的食材就必須走進超市中去。一般我們在超市經常可以看到果蔬架上的水果、蔬菜都很新鮮,就會翻看挑選或其他別的因素,會造成不必要的損壞。今天蘇州鼎泰隆生鮮果蔬架設備有限公司小編整理歸納了一些關于超市生鮮蔬果架的防損小訣竅,帶著大家一起來了解一下。
如今不少小超市和便利店也做起了生鮮果蔬,主要目的還是吸引客流,但是如果不能很好的控制水果蔬菜的損耗,這可能會成為小型超市和便利店的拖累。下面和蘇州鼎泰隆生鮮果蔬架的小編一起來看看這些小訣竅吧!
1、謹慎選擇燈具。燈光能夠提高顧客對于蔬菜水果的購買欲望,但是有些燈具的發(fā)熱量太高,對于蔬菜水果的保鮮是不利的,影響商品的質量。如果小超市和便利店生鮮蔬果的周轉速度快,可以考慮使用燈光,如果需要一定的周期來銷售的水果蔬菜,還是謹慎使用燈具。
2、及時清理臺面的次品,更換新品。當果蔬架和水果貨架的商品賣到一定程度,顧客不再有購買欲望的時候,及時清理掉果蔬架水果貨架的商品,更換新鮮的水果,不要等到果蔬架水果架商品清空以后再更新,那樣可能原來新鮮的水果已經成了次品。
3、合理的定價策略,可以提高銷售額度。相同商品根據質量不同定不同的價位,但是價位不要偏差太多,符合人們的購買心理,如果相差太多,好的賣不出去,差的銷售不佳,不容易實現銷售計劃。
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