| 當超市在采購生鮮設備時需要按照考慮一些因素，例如經濟性和技術性。不能盲目選購，需要考慮符合超市的實際情況，下面小編詳細介紹下選購生鮮設備需要按照哪兩大要素。
1．經濟性
(1)按照需要選購設備。生鮮食品設備品種和規(guī)格很多，企業(yè)必須按照自身需要來確定要購買什么設備、什么規(guī)格的。很多企業(yè)先買設備，由于事先缺乏對生鮮食品經營的合理規(guī)劃，品種跟著設備規(guī)模走，有的柜空，有的柜品種多得放不下，造成資金和陳列上的浪費。
(2)注意性能價格比。生鮮設備由于品牌、質量、功能和產地不同，價格也不同，要從實際功能需要和生產經營規(guī)模出發(fā)，不應一味追求價格低廉，但也不能無畏地追求名牌，要注意性能價格比做到經濟適用，投資合理。
(3)設備售后服務。完善的售后服務能延長產品的使用壽命，方便超市使用，它包括設備的送貨、上門安裝、保修、人員培訓等方面的內容。
2．技術性
(1)生產性。指設備和設施的效率，如功率、行程、速率等一系列技術參數。
(2)節(jié)能性。指設備和設施利用能源的性能和節(jié)約能源的性能，如熱效率、能源利用率等。
(3)耐用性。指設備和設施使用壽命的長短。
(4)可維修性。指設備和設施檢查、維修的難易程度。選購設備和設施，要選擇維修性好的設備，即設備和設施的結構合理，維修時便于檢查和拆卸，零件互換性強等。因為維修會直接影響設備和設施的維護修理工作量和費用的支出額。
(5)可靠性。指設備與設施的精度、準確度和安全可靠性等。
(6)可配套性。指設備要配套，各種附屬設備、配套設備、工具要齊全，便于購買和更換。
(7)靈活性。指設備和設施的適應性要強，能適應不同的工作條件和環(huán)境，操作、使用要靈活，通用程度強。
(8)環(huán)保性。指在選擇設備和設施時，要注意設備和設施的噪聲以及排放物對環(huán)境的污染。
以上就是選購生鮮設備需要按照的兩大要素，若想了解更多生鮮設備資訊，請關注蘇州鼎泰隆生鮮果蔬架設備有限公司！
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